배추 50포기 김장하는데 필요한 속재료 논란

배추 50포기 김장하려고 전통시장에 들른 남자 둘

50포기에 들어갈 속재료 양을 몰라 사장아줌마한테 물어본다

먼저 새우젓

뭐 원래 3~4kg정도지만 넉넉하게 사는 경우도 있으니 제일 비싼 육젓으로 구매

다음 고춧가루

???

50포기하는데 30근이나 들어간다고?

싱붕이네 집에서도 50포기했을때 최대 20근까지는 써봤지만 30근은 처음들어서 댓글을보니

역시나 난리가 난 상황

여러 요리 블로그에서도 17근정도에 넉넉하게해도 20근이고

100포기정도는 돼야 30근이 넘어간다고

이후에도 이것저것 갑자기 사장님이 막 추가해주시더니

최종적으로 속재료만 834,000원

사장님 돈 많이 벌으셔서 좋겟노

views148comments17like
댓글 17
배추 말고도 갓, 파, 알타리 그외 김치류 별도로 좀 많이 하면 아주 틀린말은 아닌데배추만 하는거면 과함..
FM •
김치 만드는건 개인마다 혹은 가정마다 지역마다 달라서 재료차이있기도함. 우리집은 70포기 고추가루20근썼어. 청각안넣고 새우젖 1키로넣고 멸치액젖3리터넣음
ㅇㅇ •
뭐 새우젓3키로 넣고 걍 나머지는 액젓으로 처리해도 무방하지않나 파김치 대충먹고싶을때 액젓 깨 매실청 마늘 넣으면 대충 맛있음
ㅇㅇ •
아니, 도대체 김장을 왜 하는 건지 모르겠어요. +♀+ 요즘은 인터넷에서 맛있는 김치를 그냥 사 먹으면 되는데, 그게 훨씬 싸고 맛도 더 좋잖아요! + 굳이 힘들게 배추 절이고 양념 버무릴 필요가 있나 싶어요. + 시간과 돈을 아껴서 다른 맛있는 거 사 먹는 게 훨씬 낫지 않나요? + 다음부터는 저도 그냥 사 먹어야겠어요. + #김치 #인터넷쇼핑 #시켜먹자 #편하다 #맛있다
린헨 •
어케만드는지 알고 딱딱 필요한걸 사야지 모르고 가니까 당하지 무슨 사라는대로 다 사노재래시장이 아니라 대형마트에서 김장재료 물어보면 누가 알려주기나함?
ㅇㅇ •
울동네 시장 반찬가게 김치맛집 있는데 개존맛임할매,할배,40대노처녀 가족끼리 하던데 엄청 친절하심 ㅎㅎ
ㅇㅇ •
장사꾼들 말 믿은 저놈들 잘못.. 장사치들은 팔면 끝! 특히 재래시장은.. 광장시장이나 동네 시장이든 비슷해., 모를땐 대형마트가 더 안전해.. 썩은 계란도 비싸게 파는데가 저런곳.
ㅇㅇ •
ㅅㅂㅋㅋㅋ올해 우리집 60포기 했는데 개웃기네ㅋㅋㅋ 집안마다 레시피 차이 있더라도 기본 간이라는 게 있는데ㅋㅋㅋ
ㅇㅇ •
원래 음식이란건 직접 해먹는게 사먹는것보다 비싸긴 함 그래도 직접하는것의 장점은 재료를 내가 고를수 있고 뭐가 들어가는지 내가 알수있으니깐 안전이 확보된 음식을 먹는다 이거지. 사먹는 음식에 익숙한 사람이면 뭐 김치 사먹어도 상관없다고 봄
ㅁㄴ •
레피시 보는데 30근 정도 넣으라는데?ChatGPT의 말:30근이면 완전히 말이 안 되는 양이야.김장 50포기에 고춧가루 30근(약 11.25kg × 3 = 33kg) 넣으라는 건 레시피 오류거나, 포기 수가 아니라 ‘절인 배추 100~200kg’ 기준일 가능성이 큼.🔥 비교해볼게✔+ 보통 50포기 김치 = 고춧가루 6~8근(6.7~9kg 정도)→ 대부분의 집이 이 범위에서 끝남.✔+ 고춧가루 30근 = 33kg이건 거의 식당 대량 김치(150~250포기 수준) 양임30근 넣으면 고추장 색깔 나고, 먹을 수 없을 정도로 매움가정용 김장 레시피에서는 절대 안 나오는 수치
ㅇㅇ •
전통시장은 정치인들 포토존이기 때문에 절대로 안 사라짐.전통시장을 확실히 멸망시킬 수 있는 방법은, 전통시장에서 사진 찍는 가식적인 정치인을 뽑지 않는 것임.명심해라. 정당 타이틀 보고 뽑지말고 전통시장가서 사진 안 찍는 소신 있는 사람을 뽑아라
바텀 •
배추김치 레시피 형이 알려준다 : 소금물에 절인 배추에 고춧가루 대충 처바르면 끝 ㅇㅈ?
ㅇㅇ •
김치에 치즈 넣고 말차가루 넣고 해야 요즘 mz트렌드 김친데 저런 옛날김치 요즘 누가 먹음
ㅇㅇ •
유튜브 갔다오니까 어이가 없네. 알타리까지 담근다고 해서 30근이라고 한거고 실제론 20근만 산걸 이렇게 편집해서 사람 담그기 ㅋㅋ
ㅇㅇ •
사기를 친 놈이 잘못이 아니라, 사기를 당한게 잘못이라는 전형적인 전라로직 보소 ㅋㅋㅋ 전통시장에선 구라가 베이스에 깔렸으니 모르고 가면 당연히 사기 당하는거라고 셀프인증 해주는거임? ㅋㅋㅋ 질문에 솔직하게 답하고 정직하게 장사하는게 정상이지, 남을 속이고 훔치는게 인간의 본성이라고 그걸 대비하지 못한게 잘못이라는 수치심을 모르는 도덕 관념은 부모한테서 밥상머리 교육으로 받았을테고, 보나마나 부모 아니면 증조부가 호남 출신일 가능성 518%
ㅇㅇ •
야 11월해서 다음해 가을까지 먹고, 사먹는 건 믿을수가 없음. 저런 몇개 영상보고 누가 김치 하냐고 하는데, 엄청나게 한다
ㅇㅇ •
전파무기 가해자는 한양대총학생회장 엘지3세 이상현으로 강남킹콩빌딩 태인의 대표이사 엘지전자 강남본점옆회사비리를 터트려주세요딸이8가지전파무기병으로 죽어감 주변인들 수십가지 전파무기병으로 집안 풍비박산 났습니다 피해자이.진화01092185607 kt s23 031 8485607 정신조종으로 수십억잃게함
ㅇ6 •