대패 삼겹살이란 용어는 모르겠지만 냉동 삼겹살을 얇게 썰어서 구워 먹는 건 이전에 이미 있었다. 백종원 말을 믿냐?
ㅇㅇ •
인류가 구강으로 무언가를 섭취한다는 개념을 백종원 각하께서 만드신거 모르냐? 구세주 백종원님 아니었으면 인류는 먹는방법도 모른채 굶어죽었음
ㅇㅇ •
저 피디랑 섭외한 아줌마들 주장대로백선생님이 개발한게 아니라치자.근데 그렇게 백선생님 물고 뜯고 음해해서 세상이 나아지냐?미개한 한국과 세상을 이롭게 만들기 위해 누구보다 노력하는게 백선생님이신데그런 백선생님을 괴롭히고 물고 뜯어서 얻는 이득이 있냐고.진짜 제발 니들 정신 좀 차려라 철없는 짓 그만하고
ㅇㅇ •
그냥 사람 하나 살리는셈 치고 백종원님이 만들어줬다고 해다오.. 꼭 이렇게까지 해야할 이유는 뭐냐? 그냥..부탁이다..그냥 백종원이 만들었다고 해줘라.
무언가를 구워먹는다는 개념을 선생님께서 발명한 행위인데 조금만 생각해보면 누구 말이 맞는지 답나오지 않냐?
ㅇㅇ •
인터뷰한 저 가게가 초량동에서 대를 이어서 대패삼겹살 파는 가게다. 사장하고 직원 인터뷰한거고. 우리가 어린 시절 사먹고 가게도 하는데 먼 90년대 대패를 만들어 하는 분위기
ㅇㅇ •
제미나이한테 물어봄"그전에도 얇게 썬 고기는 있었다고 주장하기도 하지만,법적으로 '대패삼겹살'이라는 고유 명칭을 정립하고 상업화한 것은 백종원 대표가 맞습니다."백종원 대표는 본인이 상표권을 가지고 있음에도 불구하고,다른 식당들이 '대패삼겹살'이라는 이름을 사용하는 것에 대해 법적인 제재를 가하지 않고 있습니다.이는 이미 대명사처럼 굳어진 메뉴를 독점하기보다 외식업계 전반의 상생을 고려한 결정으로 알려져 있습니다
ㅇㅇ •
결론: 얇게 썬 냉동 고기는 오래전 부터 있었다.대패삼겹살이라는 명칭은 백종원이 만들어 붙인거다.끝
ㅇㅇ •
그냥 백종원이 언급했던 시절보다 더 전에 저런 곳에서 팔았다는 물질적인 증거를 제시하면 모든게 해결인데 사진이라던가 영상이라던가
ㅇㅇ •
수입냉동 돼지고기 해동 잘 못 하면 질기고 누린내나니까 해동이 필요없게 냉동상태로 얇게 썰어서 바로 구워먹는 이 과정을 모두 백종원 대표님이 만들었음. 고구려 수박도에도 나와있는데