이기지는 빵이 너무 맛있어서 9번이나 성당을 들락날락
이기지가 먹었던 빵 재현
노른자에 설탕 넣고
밀가루 넣고 반죽
오븐을 구할 수 없던 포르투갈 신부는 벽난로를 오븐 대용으로 사용했다 함
완성
이기지는 조선에서도 카스테라를 만들라고 했지만 실패
떡스텔라가 되어 이기지는 좌절
조선시대 빵덕후
댓글 20
설탕도 어차피 수입인데 밀가루도 같이 수입해서 만들면 되지.실패하는 이유가 밀가루 때문이라는 걸 몰랐던건가
그냥 중화어버이품에 안겼으면카스테라 실컷 먹었을것을..
저 시대에 카스테라 첨 먹었으면 ㄹㅇ 돌아버렸겠노
이런 거 보면 한국에 온 북한 계급낮은 애들한테 맛있는 거 많이 먹이다보면 어느새 북한 대가리 바뀔 수도 있겠노뿌링클 맛을 못 잊은 보위부 요원이 쿠데타 일으킨다든가
5천년간 스스로 바퀴도 못만든나라 ㅇㅇ
일본 무가정권 보다 못한게개조센왕조다 이기
조센징은 약과를 훔쳐먹고 사형당했자나
막 만든 기초 바게트도 안쪽은 야들거리고 맛이 좋으니!
일하라고 보내놨더니 딴짓만 하다 오는건 유구한 전통이었네
나도 태어나서 첫 카스테라를 유딩 시절 할머니집에서 먹었는데 충격이었음
당대 조선은 나라 꼬라지가 딱 북괴였노
개센징들은 저때 설탕도 못먹던 토인들인데 뭔 의미냐 ㅋㅋㅋㅋ
나중에 카스테라도 몬 만드는 나라 맹글어놓고 뭐 했노 이기지 했다가 숙청당함
저 때 일본은 피자만들어 먹었을듯 포르투칼 선교사들이 진짜 빵도 1500년대 만들어줬겠지
우리나라에서 설탕 자체가 대중화된 게 1960년대다
당시엔 연말 선물세트로 틴캔에 들어있는 설탕 5kg짜리 팔았다
애초에 저 한국인종 제빵사가 만든게 에도시대 일본식 카스테라다 이 멍청한 개센징놈들아 ㅋㅋ
조센징은 어디만 가면 문화충격받노 ㅋㅋㅋㅋㅋ
빵보다는 설탕 맛이었을 거야 빵도 설탕 안 넣은 거면 양반이 감탄할 맛은 안 나옴
저시대에는 설탕 구하는거부터 불가능했잖아 ㅋㅋㅋ