매일 마시는 커피가 단순한 카페인 수혈이 아니라 대장암 환자들한테는 생명줄이나 다름없다는 사실이 밝혀졌어. 대전대 서울한방병원 연구팀이 환자 5442명을 대상으로 관찰연구 4건을 싹 다 긁어모아서 분석해봤더니, 커피 마시는 사람이 안 마시는 사람보다 훨씬 오래 살고 재발도 덜 된다는 결과가 나왔거든.

이게 그냥 느낌적인 느낌이 아니라 수치로도 확실함. 하루에 커피 한 잔 더 마실 때마다 사망이나 재발 위험이 4%씩 줄어드는데, 세 잔까지 늘리면 12%나 방어가 가능해. 특히 대장암 3기 환자들한테는 거의 치트키 수준인데, 사망 위험을 40% 넘게 떡락시킨다고 하니까 진짜 무시 못 할 수준이지.

카페인 때문인가 싶어서 디카페인도 찾아봤는데 결과는 비슷하게 좋더라고. 카페인이 핵심이 아니라 커피 속에 들어있는 다양한 생리 활성 성분들이 다 같이 으쌰으쌰 해서 몸을 지켜주는 거래. 연구팀 말로는 커피의 복합적인 성분들이 긍정적인 영향을 미치는 거라고 하니까 굳이 쓴 거 참아가며 고카페인만 고집할 필요도 없음.

이 연구는 무려 미국암학회 공식 학술지인 CEBP에도 실린 거라 근거는 아주 빵빵함. 이제부터 식후 아아 한 잔은 단순한 입가심이 아니라 건강을 위한 생존 빌드업이라고 봐도 될 것 같아. 앞으로는 죄책감 갖지 말고 하루 세 잔 정도는 당당하게 때려 넣어도 괜찮을 듯함. 역시 한국인의 소울 드링크 갓피는 우리를 배신하지 않는다는 게 학계의 정설임.