아니 와이프는 왜 그렇게 김치볶음밥에 치즈 올리는 걸 싫어하는 걸까.

육아휴직하고 집에만 있으니 요리 스킬만 늘어가는 요즘, 오늘 저녁은 기필코 내 스타일대로 먹고 싶었어. 마침 와이프는 친구랑 약속 있어서 나가고 집에는 나 혼자. 이건 신이 주신 기회다 싶었지. 바로 냉장고 열어서 잘 익은 김치 송송 썰고, 베이컨 대신 스팸 듬뿍 넣고 볶다가 마지막에 모짜렐라 치즈를 그냥 산처럼 쌓아 올렸어. 약한 불에 뚜껑 덮고 기다리는 그 3분이 어찌나 길던지.

결과는? 말해 뭐해. 이건 그냥 미친 맛이지. 쭉 늘어나는 치즈에 고소하고 짭짤한 김치볶음밥 한 숟갈 뜨니까 그동안 와이프 눈치 보며 치즈 못 넣었던 설움이 한 번에 날아가는 기분이었어. 혼자서 한 솥 다 비우고 설거지까지 싹 해놓으니 완전범죄 성공한 기분. 역시 음식은 좀 내키는 대로 먹어줘야 제맛이야.